全国から届く無農薬野菜や、昔ながらの製法を守った調味料で、自然派の料理を心掛ける。季節感に富み、食材の香りや持ち味を生かす会席。その日の気候で、温かい吸い物や清涼感ある小鉢を最初の品として紹介する気遣いも嬉しい。島根県出身の店主らしく、献立にノドグロの料理が入るのも特徴。
clubmichelin.jp (2021)
| YEAR | STAR |
|---|---|
| 2021 | ★ |
| 2020 | ★ |
| 営業時間 | 昼＝12:00-13:00 (L.O.) ※昼は火・日のみ営業 夜＝18:00-23:00 |
|---|---|
| 休 | 水曜 |
| 予算 | 昼＝5,000-10,000円 夜＝15,000-18,000円 |
| 住所 | 大阪市中央区東心斎橋 1-16-20 心斎橋ステージア 2F |
