翠 大屋

MICHELIN Guide’s point of view

「翠」は緑色を表す。誕生月も独立も新緑の季節にちなみ、初心を忘れないようにと名付けた。浪速割烹の親方に師事した主人は、枠に縛られない日本料理を掲げる。強いてもう一品の強肴は選ぶことができ、蟹クリームコロッケやビフカツなどの洋風も揃う。日本酒のみならずワインとのペアリングも楽しめる。

MICHELIN Guide (2026)

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06-6227-8578

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※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2026」発行時の情報に基づいています。