オリベ

オリベ

フレンチの経験を生かしたシンプルな料理と、旬の食材を使った鉄板焼が味わえる。「キャベツのステーキ ゴルゴンゾーラ」は開業以来の看板メニュー。帆立貝やアサリのバター焼などを味わった後、お好み焼や、塩かソースで仕上げる焼そばで締めるのが定番。的確な火入れと無駄のない調理姿につい見入ってしまう。

clubmichelin.jp (2022)
オリベ 内観
内観
オリベ 料理
料理
YEAR STAR
2022 ビブグルマン
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。

月曜, 火曜~日曜の昼
予算 夜=4,000-6,000円
住所 大阪市西区新町 1-6-18
お店HP http://o-ri-be.com/