MICHELIN Guide’s point of view
会席の伝統と季節の息づかいを料理に宿す松室克哉氏。大阪で学んだ“浪速の喰い味”を重んじ、食材の持ち味に心を配る。引きたての一番だしを張る椀物、四季の情景を映す八寸が見どころ。胡麻豆腐や柿の葉寿司など、奈良の食の豊かさも表す。大正時代の古民家を改装した店内は、どこか懐かしい趣に満ちる。
MICHELIN Guide
| YEAR | STAR |
|---|---|
| 2022 | ★（NEW） |
※この内容は「ミシュランガイド奈良2022特別版」発行時の情報に基づいています。
MICHELIN Guide ratings in recent years
| Year | Ratings |
|---|
Information
| ADDRESS | 奈良市東城戸町 16-1 |
|---|---|
| PRICE | 昼＝5,500-17,000円 夜＝14,000-22,000円 |
| URL | http://kappou-matsuki.com/ |
