モトイギョーザ

モトイギョーザ

フレンチのシェフが手掛けた餃子専門店。そもそも餃子を作ったきっかけは、仕事であまり会えない娘を喜ばせたいから。好物の海老とニラを主役に、にんにくを使わず、「パパ餃子」と名付けた。クリスピーに焼けた羽が香ばしい。生姜とパクチーを加え、栄養面にも配慮して。餡のみならず、愛も包む。

clubmichelin.jp (2022)
モトイギョーザ 内観
内観
モトイギョーザ 料理
料理
YEAR STAR
2022 ビブグルマン(NEW)

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。

月曜
予算 昼=1,500-2,500円
夜=1,500-2,500円
住所 京都市中京区瀬戸屋町 470-2