なにわ翁

なにわ翁

全国から仕入れる玄蕎麦の状態を見極め、店主が自家製粉して手打ちする。温かい蕎麦は二八が人気。冷たいものは十割が良い。春には桜鯛とわかめに筍を添えた「鯛そば」。冬には「かきそば」や「白子そば」。白魚が入荷した日のみ味わえる「白魚そば」など、季節の蕎麦もおすすめ。

clubmichelin.jp (2021)
なにわ翁 内観
内観
なにわ翁 料理
料理
YEAR STAR
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン
営業時間 昼/夜=11:30-20:00 L.O.19:30
※売切れ次第閉店
日曜、月曜
予算 昼/夜=1,000-3,000円
住所 大阪市北区西天満 4-1-18
お店HP http://www.naniwa-okina.co.jp/