MICHELIN Guide’s point of view
看板の二八は厳しい師匠から学んだもの。十割は風味を突き詰め、自ら研究した。温かいつゆは薄口醤油で調えるのが関西風。春は筍と桜鯛の「鯛そば」、秋は山なめこや花びら茸の「きのこそば」が名物。鴨の旨煮や焼味噌などのつまみも揃う。一献傾けたい酒肴派にも、さっと手繰りたい蕎麦好きにも向く。
MICHELIN Guide (2023)


MICHELIN Guide ratings in recent years
Year | Ratings |
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2023 | Bib Gourmand |
2022 | Bib Gourmand |
2021 | Bib Gourmand |
2020 | Bib Gourmand |
Information
ADDRESS | 大阪市北区西天満 4-1-18 |
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PRICE | ¥ (under 5,000円) |
TEL | 06-6361-5457 |
URL | https://naniwa-okina.co.jp/ |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2023」発行時の情報に基づいています。