二条城の近く、明治末期に建てられた町家は風情がある。京都の料亭や東京の割烹店で腕を磨いた古田幸平氏。素材の持ち味はそのままに、創作性豊かに個性を表現するのが信条。造りのあしらいに工夫を施すのも自然の流れ。料理屋ならではの腕前を楽しんでもらいたいと、締めは時季の炊き込みご飯を供する。
clubmichelin.jp (2022)


YEAR | STAR |
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2022 | ★ |
2021 | ★ |
2020 | ★ |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。
休 | 不定休 |
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予算 | 昼=18,000-36,000円 夜=18,000-36,000円 |
住所 | 京都市中京区古城町 371 |