おでんと肴 さかもと

MICHELIN Guide’s point of view

女将のもてなしに、温かみを感じる店。品書きには、定番のおでん種から、生姜天やごぼう天といった自家製の練り物まで揃う。コロッケやロールキャベツなど、創作おでんも魅力の一つ。淡い味わいのだしは、素材の持ち味を引き立てる。それを用いた巻玉子や、豊富な一品料理も試したい。

MICHELIN Guide (2021)

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Information

※この内容は「ミシュランガイド京都･大阪+岡山2021」発行時の情報に基づいています。