ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
MICHELIN Guide’s point of view
愛するマルケ州と大阪の架け橋になりたいと願う連久美子。暮らした町は、チチェルキア豆の産地で知られ、和名は連理草。連(むらじ)シェフの名字と重なったのにも運命を感じた。マルケ州は山と丘陵の地なので野菜と肉を扱うのが特徴。チチェルキアの花と豆を描いたマヨリカ焼きが素朴な料理を彩る。
MICHELIN Guide (2026)


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大阪市西区京町堀 2-3-4 3F
¥¥ (5,000 - 10,000円)
06-6441-0731
Location
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2026」発行時の情報に基づいています。

