オステリア・ラ・チチェルキア

雑居ビルに看板もなくひっそりと店を構え、扉を開けると、たちまちイタリア料理の香りに包まれる。マルケ州の郷土料理に魅了された女性シェフが、現地で学んだメニューを振舞う。ポレンタの粉を練りこんだ手打ちパスタ、ウサギを使った肉料理、チチェルキア（豆）と野菜のミネストローネなどが人気。

clubmichelin.jp (2021)