ぷ~れ

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釘一つ使わない椅子を造る職人が手がけた内装は、古材を用い、何とも言えぬ味がある。火力の強い紀州備長炭を操り、焼き上げるのは兵庫県産の丹波地鶏。串打は鶏の存在感を強調するために、やや大振り。初めてなら「おまかせ7串」がおすすめ。酒肴も充実し、季節の野菜を使った串も豊富に揃う。

clubmichelin.jp (2021)
ぷ~れ 内観
内観
ぷ~れ 料理
料理
YEAR STAR
2021
2020
営業時間 夜=18:00-23:00
※売切れ次第閉店
不定休
予算 夜=3,000-5,000円
住所 大阪市福島区福島 7-7-22