菜格

菜格

店名は「一菜一格、百菜百味」から。四川料理は、ただ辛い味というものではなく、一品ごとに品格があり、百の料理に百の風味があるという教えである。黒酢が利いた汁なし担担麺や、もも肉を香ばしく揚げた鶏肉の山椒炒めが人気。ランチは麻婆豆腐や酢豚などの定食のみ。四川の郷土料理を満喫できる。

clubmichelin.jp (2022)
菜格 内観
内観
菜格 料理
料理
YEAR STAR
2022 ビブグルマン
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。

月曜, 火曜の昼
予算 昼=1,000円
夜=4,000-6,000円
住所 京都市中京区観音町 76