地産地消を掲げる主人は、丹後半島から直送される魚介や鷹峯の野菜など地物を重んじる。女将の実家がある大原から水を運び、だしを引く。献立の定番は、海苔で包んだ鯖の棒寿司と季節の鍋料理。木の芽やじゅん菜を和菓子に用いるなど創意を凝らすが、純粋な日本料理でありたいと国産素材に限る。
clubmichelin.jpclubmichelin.jp (2021)
| YEAR | STAR |
|---|---|
| 2021 | ★ |
| 2020 | ★ |
| 営業時間 | 昼＝12:00 (L.O.) 夜＝17:30-22:00 (L.O.) |
|---|---|
| 休 | 不定休 |
| 予算 | 昼＝13,000-25,000円 夜＝20,000-25,000円 |
| 住所 | 京都市下京区塩竈町 379 |
| お店HP | https://sen-kyoto.gorp.jp/ |
