私房菜 すみよし

私房菜 すみよし

豊富な一品料理が揃い、量や好みは柔軟に応じてくれるのが魅力。シェフは四川や広東料理を学び、多彩な仕事をこなす。定番素材のあこうは、蒸したり揚げたりと調理法が選べ、幅広い中華の技を楽しめる。香港風の自家製点心もおすすめ。調味料は手作りし、店の味ならぬ“我が家の味”(私房菜)を大切にする。

clubmichelin.jp (2022)
私房菜 すみよし 内観
内観
私房菜 すみよし 料理
料理
YEAR STAR
2022 ビブグルマン
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン(NEW)

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。

火曜
予算 昼=2,000-4,000円
夜=4,000-8,000円
住所 京都市東山区妙法院前側町 420
お店HP https://sumiyoshi.storeinfo.jp/