MICHELIN Guide’s point of view
ほとんどの客が注文する「おまかせ」は、小鉢に始まり、椀物や刺身、焼物と会席の流れで供され、量も十分。春の山菜は揚げ物に、夏の鱧は焼霜に、秋の松茸は土瓶蒸し、冬はふぐと、どれも旬をとらえている。料理三品に汁物が付く「一汁三菜」は、酒を嗜む客に人気。
clubmichelin.jp (2020)
| YEAR | STAR |
|---|---|
| 2021 | – |
| 2020 | ビブグルマン |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪 2020」発行時の情報に基づいています。
MICHELIN Guide ratings in recent years
| Year | Ratings |
|---|
Information
| ADDRESS | 大阪市福島区福島 5-12-14 |
|---|---|
| PRICE | 昼＝1,500円以下 夜＝2,500-5,000円 |
