四季喰 のむら

四季喰 のむら

MICHELIN Guide’s point of view

湯葉と四季折々の会席が味わえる割烹店。湯葉鍋、おから、自家製豆腐など、大豆を使った品を名物とする。一方会席は、季節感を尊ぶ。節分には鬼やお福を料理で仕立て、桃の節句には雛人形を模した椀種にするなど、歳事を意識した盛り付けが独特。屋号が意味するとおり、“四季を喰わす”。

clubmichelin.jp (2020)
四季喰 のむら 内観
内観
四季喰 のむら 料理
料理
YEAR STAR
2021
2020 ビブグルマン(NEW)

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪 2020」発行時の情報に基づいています。

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Year Ratings

Information

ADDRESS 大阪市北区野崎町 1-22
PRICE 昼=2,000-7,000円
夜=5,000-9,000円
URL http://shikkuinomura.com/