四季喰 のむら

四季喰 のむら

湯葉と四季折々の会席が味わえる割烹店。湯葉鍋、おから、自家製豆腐など、大豆を使った品を名物とする。一方会席は、季節感を尊ぶ。節分には鬼やお福を料理で仕立て、桃の節句には雛人形を模した椀種にするなど、歳事を意識した盛り付けが独特。屋号が意味するとおり、“四季を喰わす”。

clubmichelin.jp (2020)
四季喰 のむら 内観
内観
四季喰 のむら 料理
料理
YEAR STAR
2020 ビブグルマン
営業時間 昼=12:00-14:00 (L.O.)
夜=17:30-21:00 (L.O.)
不定休
予算 昼=2,000-7,000円
夜=5,000-9,000円
住所 大阪市北区野崎町 1-22
お店HP http://shikkuinomura.com/