Soui串風

Soui串風

供するのは、季節の食材を中心とした月替わりのコースのみ。ヒラメの串揚げを椀種にした蕪のすり流し、春菊と白子のソースを絡めて食べるタラ、卸したカラスミを添えるブリなど、一捻りを加えた創作串揚げが味わえる。締めは、数種の節から引いただしと、ほうじ茶を合わせた「かき揚げ茶漬」が定番。

clubmichelin.jp (2021)
Soui串風 内観
内観
Soui串風 料理
料理
YEAR STAR
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン
営業時間 夜=18:00-22:00 (L.O.)
※売切れ次第閉店
日曜、祝日
予算 夜=4,500-6,000円
住所 大阪市北区豊崎 5-8-14