フランス文化の影響を受けたアメリカ南部の料理が楽しめる。定番は煮込んだ豚肉をほぐし、自家製バーベキューソースと合わせた「プルドポーク」や、甲殻類のだしを利かせるスープ「シュリンプガンボ」。おすすめは「ジャンバラヤ」や「ダーティーライス」。ワインはカリフォルニア産が揃う。
clubmichelin.jp (2020)


YEAR | STAR |
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2021 | – |
2020 | ビブグルマン |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪 2020」発行時の情報に基づいています。
営業時間 | 夜=18:00-1:00 L.O.0:30 ※土日祝 15:00-23:00 (L.O.) |
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休 | 火曜 |
予算 | 夜=3,000-4,000円 |
住所 | 大阪市北区天神橋 1-13-21 |