スタイリッシュなダイニングが都会的。テーブルや作業台などは、シェフがオーダーメイドしたもの。イタリアで学んだ調理工程やレシピに独自の感性を加えたメニューは、盛り付けまで洗練されている。ニョッキ、ラヴィオリといった手打ちパスタ、肉料理なら和牛のタリアータや冬のジビエなど多彩に揃う。
clubmichelin.jp (2022)


YEAR | STAR |
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2022 | ビブグルマン |
2021 | ビブグルマン |
2020 | ビブグルマン |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。
休 | 不定休 |
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予算 | 昼=2,500-6,500円 夜=4,500-8,000円 |
住所 | 大阪市中央区久太郎町 1-6-20 |
お店HP | http://www.spello.jp/ |