MICHELIN Guide’s point of view
スタイリッシュなダイニングが都会的。テーブルや作業台などは、シェフがオーダーメイドしたもの。イタリアで学んだ調理工程やレシピに独自の感性を加えたメニューは、盛り付けまで洗練されている。ニョッキ、ラヴィオリといった手打ちパスタ、肉料理なら和牛のタリアータや冬のジビエなど多彩に揃う。
clubmichelin.jp (2022)
| YEAR | STAR |
|---|---|
| 2022 | ビブグルマン |
| 2021 | ビブグルマン |
| 2020 | ビブグルマン |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。
MICHELIN Guide ratings in recent years
| Year | Ratings |
|---|
Information
| ADDRESS | 大阪市中央区久太郎町 1-6-20 |
|---|---|
| PRICE | 昼＝2,500-6,500円 夜＝4,500-8,000円 |
| URL | http://www.spello.jp/ |
