鮮魚が自慢の割烹居酒屋。漁師や漁港から直接仕入れた旬の造りが、最初にお通しとして供される。素材の味を生かすため、水と醤油のみを使った煮魚がおすすめ。その煮汁は、信楽焼の土鍋で炊いたご飯と合わせて、卵かけご飯でも楽しめる。単品以外に、魚介を用いた品々を堪能できるコースも用意。
clubmichelin.jp (2022)


YEAR | STAR |
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2022 | ビブグルマン |
2021 | ビブグルマン |
2020 | ビブグルマン |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。
休 | 火曜の昼, 木曜の昼, 土曜の昼, 日曜 |
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予算 | 昼=2,000円 夜=5,000-8,000円 |
住所 | 大阪市北区堂島 1-2-17 大日ビル B1F |