MICHELIN Guide’s point of view
若鶏、地鶏、銘柄鶏が品書きに並ぶ。部位の種類も豊富に揃え、食べ手の好みや満足感を大切にしている。個々の味を引き立てるため塩味が多い。毎晩賑わう理由は、おいしさだけではなく、親しみが湧く店主の振る舞いもある。学生アルバイトの接客を親心で指導し、家族のようなもてなしで客を喜ばせている。
MICHELIN Guide (2025)
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京都市左京区大菊町 96
¥ (under 5,000円)
075-771-7818
Location
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2025」発行時の情報に基づいています。
