祇園 まんま

MICHELIN Guide’s point of view

修業時代は食材と真剣に向き合う姿勢を学んだ。素直なおいしさを引き出す炭火を要にするのも自然な流れ。春の筍、夏の鮎、秋の秋刀魚、冬の鴨といった四季の味覚を、大きな囲炉裏で焼く。好きな料理を味わってほしいと、夜は品書きから選ばせてくれる。どの料理も、持ち味を生かすありの「まんま」。

MICHELIN Guide (2026)

MICHELIN Guide ratings in recent years

京都市東山区祇園町北側 347-108
¥¥¥ (10,000 - 30,000円)
075-525-8567

Location

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2026」発行時の情報に基づいています。