パンチェッタを使ったオムレツ、燻製の盛り合わせといった豚肉料理が中心。名物のとんかつは、ロゼ色の断面と、イカ墨を用いた黒い衣のコントラストが鮮やか。マグロの酒盗と豆腐の和え物、タラコの炙りなどの酒肴も揃う。肉の旨みたっぷりの豚トロ入りコロッケ、丸ごと揚げたトマトのカツも人気。
clubmichelin.jp (2020)
| YEAR | STAR |
|---|---|
| 2020 | ビブグルマン |
| 営業時間 | 夜＝18:00-22:30 (L.O) ※売切れ次第閉店 |
|---|---|
| 休 | 日曜、祝日の月曜 |
| 予算 | 夜＝5,000-8,000円 |
| 住所 | 大阪市北区曽根崎 2-5-37 |
| お店HP | http://www.ohatsutenjintakuya.co.jp/ |
