パンチェッタを使ったオムレツ、燻製の盛り合わせといった豚肉料理が中心。名物のとんかつは、ロゼ色の断面と、イカ墨を用いた黒い衣のコントラストが鮮やか。マグロの酒盗と豆腐の和え物、タラコの炙りなどの酒肴も揃う。肉の旨みたっぷりの豚トロ入りコロッケ、丸ごと揚げたトマトのカツも人気。
clubmichelin.jp (2020)


YEAR | STAR |
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2021 | – |
2020 | ビブグルマン |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪 2020」発行時の情報に基づいています。
営業時間 | 夜=18:00-22:30 (L.O) ※売切れ次第閉店 |
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休 | 日曜、祝日の月曜 |
予算 | 夜=5,000-8,000円 |
住所 | 大阪市北区曽根崎 2-5-37 |
お店HP | http://www.ohatsutenjintakuya.co.jp/ |