涿屋

涿屋

パンチェッタを使ったオムレツ、燻製の盛り合わせといった豚肉料理が中心。名物のとんかつは、ロゼ色の断面と、イカ墨を用いた黒い衣のコントラストが鮮やか。マグロの酒盗と豆腐の和え物、タラコの炙りなどの酒肴も揃う。肉の旨みたっぷりの豚トロ入りコロッケ、丸ごと揚げたトマトのカツも人気。

clubmichelin.jp (2020)
涿屋 内観
内観
涿屋 料理
料理
YEAR STAR
2020 ビブグルマン
営業時間 夜=18:00-22:30 (L.O)
※売切れ次第閉店
日曜、祝日の月曜
予算 夜=5,000-8,000円
住所 大阪市北区曽根崎 2-5-37
お店HP http://www.ohatsutenjintakuya.co.jp/