「和久傳」が手掛ける和食処。丹後半島の幸を紹介する台所として開業した。自社で稲作する米や、近隣農家から仕入れる野菜が献立の要。野菜をたっぷり使った朝食に始まり、昼は丼ものなど、夜はつまみや一品料理を用意して客を迎える。郷土料理の「へしこ」はご飯のおかずにも、酒のお供にも向く。
clubmichelin.jp (2022)


YEAR | STAR |
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2022 | ビブグルマン |
2021 | ビブグルマン |
2020 | ビブグルマン(NEW) |
休 | 月曜 |
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予算 | 昼=3,000-5,500円 夜=5,000-7,000円 |
住所 | 京都市東山区五軒町 106-13 |
お店HP | http://tan.kyoto.jp |