丹

京丹後の自然の恵みを知ってもらいたいと、料亭が開いた和食処。自然農法で育てた季節野菜、従業員が稲作した米を主体に献立を組む。朝食はご飯と汁物に、和え物や蒸し野菜などを振舞う。昼は刺身や丼物、季節のおかずを選ぶ定食。夜は、焼物や天ぷらなどの一品料理を気軽に楽しめる。

clubmichelin.jp (2021)
丹 内観
内観
丹 料理
料理
YEAR STAR
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン(NEW)
営業時間 朝=8:00-10:00
昼=12:00-15:00
夜=18:00-22:00 L.O. 20:00
月曜(祝日の場合は翌日)
予算 朝=3,000円
昼=2,000-5,500円
夜=5,000-7,000円
住所 京都市東山区五軒町 106-13
お店HP http://tan.kyoto.jp