定食堂 金剛石

定食堂 金剛石

カレー作りを独学した店主が目指したのは、毎日食べても栄養が偏らないカレー。具だくさんのカレーに、野菜のおかずを数種添える。だしを引かず、使用するスパイスの種類を抑えることで、素材の風味を生かす。牛ホルモンカリーや砂ずり入りのバターチキンマサラなど、個性的なメニューが楽しめる。

clubmichelin.jp (2022)
定食堂 金剛石 内観
内観
定食堂 金剛石 料理
料理
YEAR STAR
2022 ビブグルマン
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。

火曜の夜, 水曜
予算 昼=1,000-1,500円
夜=1,000-1,500円
住所 大阪市中央区瓦屋町 1-8-25