ザ・ニューワールド

MICHELIN Guide’s point of view

居酒屋なのにピンクのネオンやミラーボール。和の酒場にクラブの設えが溶け込む“新世界”が広がる。料理も同じくジャンルレス。和食の枠を超えて創作した品が揃う。例えば鯖缶のサラダ、旬の果物とマスカルポーネの白和え。店全体が個性に富み、フレンドリーな接客、遊び心のある演出に笑みがこぼれる。

MICHELIN Guide (2024)

MICHELIN Guide ratings in recent years

Information

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2024」発行時の情報に基づいています。