MICHELIN Guide’s point of view
Vegan Ramen UZUの理念「地球に優しい食」チームラボの哲学「自然と人、人と人のつながり」をテーマにしたアート空間が食と融合する。墨書が壁と黒いテーブルに左右反転するデジタルアートは自然と食の調和、森羅万象に通ずる。同じ食卓で食事をすることも、人類の共存共栄のようでもある。
MICHELIN Guide (2025)
MICHELIN Guide ratings in recent years
| Year | Ratings |
|---|---|
| 2025 | Bib Gourmand |
| 2024 | Bib Gourmand |
| 2023 | Bib Gourmand |
| 2022 | Bib Gourmand |
Information
| ADDRESS | 京都市中京区梅之木町 146 |
|---|---|
| PRICE | ¥ (under 5,000円) |
| TEL | 080-7603-6106 |
| URL | https://vegan-uzu.com/ |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2025」発行時の情報に基づいています。
