ミシュラン 一つ星：優れた料理
MICHELIN Guide’s point of view
主人の名字に和を冠する屋号。日本料理を敬う和の心、食事で和んでほしい想いが重なる。料理の技術ともてなしの精神は料亭で身に付けた。自ら花を生け、季節の器を揃え、来客を迎える。供するのは目にも美しい会席。造りは氷鉢の演出。八寸なら、春は桜、秋は紅葉をあしらい、四季の移ろいを伝えてくれる。
MICHELIN Guide (2026)
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奈良市芝辻町 2-11-15
¥¥¥ (10,000 - 30,000円)
0742-33-0102
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※この内容は「ミシュランガイド奈良2026」発行時の情報に基づいています。
