やきとり 松里

やきとり 松里

MICHELIN Guide’s point of view

かつて修業した「焼鳥市松」がこの場所にあった。郷里ということもあり、一文字ずつ合わせ「松里」と名付けた。旨みが凝縮した鶏のハムから始まるおまかせは、塩味から甘いタレ味へと移り濃淡をつける。口に入れた時のサイズ、噛み応えを考えた緻密な焼鳥。日本の食文化を再認識しながら味わいたい。

MICHELIN Guide (2025)
やきとり 松里 内観
やきとり 松里 料理

MICHELIN Guide ratings in recent years

Year Ratings
2025 Selected Restaurants
2024 Selected Restaurants
2023 Bib Gourmand
2022 Bib Gourmand

Information

ADDRESS 大阪市北区堂島 2-2-33
PRICE ¥¥¥ (10,000 - 30,000円)
TEL 06-6459-7785

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2025」発行時の情報に基づいています。