山元麺蔵

山元麺蔵

MICHELIN Guide’s point of view

バレーボール選手からうどん職人に転身した第二の人生。山元克之氏は、かつて祖母がうどん店を営んでいた地に自然と導かれた。打ちたて、茹でたての麺に心を配り、だしに鰹を利かせる。人気の「土ごぼう天うどん」は、香ばしく揚げたごぼうとカレー塩が合う。行列回避のため、予約制になっている。

MICHELIN Guide (2023)
山元麺蔵 内観
山元麺蔵 料理

MICHELIN Guide ratings in recent years

Year Ratings
2023 Bib Gourmand
2022 Bib Gourmand
2021 Bib Gourmand
2020 Bib Gourmand

Information

ADDRESS 京都市左京区岡崎南御所町 34
PRICE ¥ (under 5,000円)
TEL 075-744-1876
URL https://yamamotomenzou.com

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2023」発行時の情報に基づいています。