かんさいだき 本家 常夜燈

かんさいだき 本家 常夜燈

大きな鍋の中に整然と並ぶおでん種。「全部がおすすめ」と店主が言うとおり、一つ一つを丁寧に作る。鱧のすり身とごぼうを合わせた「ごぼ天」や、油揚げに人参や椎茸を詰めた「ふくろ」、生姜を利かせた焼売など。それぞれの味わいが、羅臼昆布と鯛、白味噌を合わせただしの風味に奥行きを与える。

clubmichelin.jp (2021)
かんさいだき 本家 常夜燈 内観
内観
かんさいだき 本家 常夜燈 料理
料理
YEAR STAR
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン
営業時間 昼=11:30-13:30
※昼は月・水・金のみ営業
夜=18:00-22:00
※売切れ次第閉店
日曜、祝日
予算 昼=1,500円以下
夜=5,000円
住所 大阪市北区豊崎 2-8-14