点邑

点邑

数寄屋建築の内装は、凛とした静謐な空間。天ぷらは素材本来の味わいを生かすことを念頭に、綿実油で揚げた軽い仕上がり。種は季節によって異なるが、粟麩やよもぎ麩、ゆば、モロコなど京都らしい食材を織り交ぜて供する。真鍮で囲われた鍋からこだまする音を愛でながら舌鼓を打ちたい。

clubmichelin.jp (2021)
点邑 内観
内観
点邑 料理
料理
YEAR STAR
2021
2020
営業時間 昼=11:30-13:00 (L.O.)
夜=17:30-19:30 (L.O.)
火曜
予算 昼=3,000-11,000円
夜=11,000-17,000円
住所 京都市中京区下白山町 299