木乃婦

木乃婦

MICHELIN Guide’s point of view

古典を敬いつつ、柔軟な発想を生かす主人。歳事や四季を映した京料理に、新たな試みを重ねる。その根底にあるのは尽きない探求心。海外の料理人と交流するのは知見を深めるため。葡萄酒に寄り添う「ワイン献立」は会席の幅を広げた。仕出屋から料亭へと変遷した木乃婦。現代を歩みつつ未来を見据える。

MICHELIN Guide (2025)
木乃婦 内観
木乃婦 料理

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Information

ADDRESS 京都市下京区岩戸山町 416
PRICE ¥¥¥ (10,000 - 30,000円)
TEL 075-352-0001
URL http://www.kinobu.co.jp/

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2025」発行時の情報に基づいています。