御料理 味舌

MICHELIN Guide’s point of view

祇園商店街にかかる小さな暖簾。打ち水された石畳の路地を進むと、静かな佇まいが外の喧騒を忘れさせてくれる。季節の食材と器が織り成す日本料理の美しさ。五節句など年中行事にまつわる献立は、日本文化の習わし。先付から薄茶まで誠実さが行き届き、しみじみとした味わいに心が落ち着く。

MICHELIN Guide (2024)

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Information

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2024」発行時の情報に基づいています。