ミシュラン 一つ星:優れた料理
MICHELIN Guide’s point of view
屋号は“楽しむ心”を意味する。店主が両親から授かった名は心太郎。すべての生業に苦楽があっても、楽しむ心を持ち続け歩む。伝統を大切にする心も忘れない。折敷や料理に草花をあしらい季節を伝える。枠を守りながらも自分らしさを追い求め、日本料理の進化を目指す。料理は心を映す鏡、楽しみでもある。
MICHELIN Guide (2025)


MICHELIN Guide ratings in recent years
大阪市福島区福島 1-6-14
¥¥¥¥ (over 30,000円)
06-6451-2323
Location
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2025」発行時の情報に基づいています。

