漆塗りのカウンターが、おくどさんと炭火の焼き台を囲む。中東久雄氏は毎朝山に行き、山野草や木花を摘み、畑の野菜を収穫する。白味噌椀、鯉の造りなど、季節感と自然味にあふれた料理に続き、羽釜で炊くご飯とメザシが献立の要。冗談を交えながら、語り部のような口調で料理の説明をしてくれる。
clubmichelin.jp (2021)
| YEAR | STAR |
|---|---|
| 2021 | ★★ |
| 2020 | ★★ |
| 営業時間 | 昼＝12:00-13:00 (L.O.) 夜＝18:00-19:00 (L.O.) |
|---|---|
| 休 | 月曜、月末の火曜 |
| 予算 | 昼＝7,000-9,000円 夜＝17,000-24,000円 |
| 住所 | 京都市左京区浄土寺石橋町 32-3 |
