草喰 なかひがし

草喰 なかひがし

✿✿ ミシュラン 二つ星:素晴らしい料理

MICHELIN Guide’s point of view

入口の木札にある「お竈はんの御飯に炭火の肴と山野草を添えて」がこの店のすべて。これ以上は、店に出向いてから。情報が交錯する時代、頭の中を無垢にし、草を食う料理を体感したい。殊に伝えるなら、自然の恵みと人へ感謝。本当に大切なものは目に見えない。なにか気付かせてくれる体験が待っている。

MICHELIN Guide (2026)
草喰 なかひがし 内観
草喰 なかひがし 料理

MICHELIN Guide ratings in recent years

YearRatings
2026✿✿
2025✿✿
2024✿✿
2023✿✿
2022✿✿

京都市左京区浄土寺石橋町 32-3
¥¥¥ (10,000 - 30,000円)
075-752-3500
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※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2026」発行時の情報に基づいています。