MICHELIN Guide’s point of view
明治24年創業のバッテラ発祥の店。舟形の木枠で押すことから、ポルトガル語の小舟と名付けた、鯖の押し寿司が名物。四代目の石川里留氏は、箱寿司の店で修業を重ね、再び暖簾を掲げた。先代譲りのあじの棒寿司にも職人技が生きる。大阪に息づく寿司文化を後世に伝えている。
MICHELIN Guide (2024)


MICHELIN Guide ratings in recent years
Year | Ratings |
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2024 | Bib Gourmand |
2023 | Bib Gourmand |
2022 | Bib Gourmand |
2021 | Bib Gourmand |
Information
ADDRESS | 大阪市北区天神橋 2-4-3 |
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PRICE | ¥¥ (5,000 - 10,000円) |
TEL | 06-6351-9886 |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2024」発行時の情報に基づいています。