有職料理 萬亀楼

有職料理 萬亀楼

老舗がひしめく古都でも、有職料理を今に伝える数少ない料亭の一つ。1722年創業の造り酒屋が後に茶屋を営み、料理も供するようになった。現在は十代目店主が伝統の技を受け継いでいる。なかでも、宮中で節会などの祝日に行われてきた食の儀式「生間流式包丁」は京都ではここでしか見られない。

clubmichelin.jp (2021)
有職料理 萬亀楼 内観
内観
有職料理 萬亀楼 料理
料理
YEAR STAR
2021 ★★
2020 ★★
営業時間 昼=12:00-15:00 L.O.14:00
夜=17:30-21:30 L.O.19:30
水曜
予算 昼=13,000-38,000円
夜=23,000-38,000円
住所 京都市上京区猪熊通出水上ル蛭子町 387
お店HP http://www.mankamerou.com/index.html