ミシュランガイド京都2021 新規掲店 まとめ

『ミシュランガイド京都･大阪+岡山2021』が2020年10月9日に発売された。

京都エリアの前年2020年からの掲載店舗数の増減は次のとおり。

新規掲載店は、一つ星7軒、ビブグルマン23軒の合計30軒だった。

ミシュラン京都2021 新規掲載店

一つ星

一つ星新規獲得は13軒。

TAKAYAMA｜イタリア料理｜京都河原町

ベルロオジエ｜中華料理｜京都河原町

CAINOYA｜イノベーティブ｜京都河原町

鮓 はやし｜寿司｜出町柳

鳥さき｜焼鳥｜烏丸御池

ルーラ｜イノベーティブ｜東山

祇をん かじ正｜日本料理｜祇園四条

のぐち継｜日本料理｜祇園四条

京、静華｜中華料理｜東山

山荘 京大和｜日本料理｜祇園四条

悠々｜日本料理｜北大路

下鴨茶寮｜日本料理｜出町柳

一乗寺 乃り英｜日本料理｜一乗寺

ビブグルマン

ビブグルマン新規掲載は22軒。

麸屋町 ほん田｜日本料理｜京都市役所前

割烹 蛸八｜日本料理｜京都河原町

とんかつ一番｜とんかつ｜梅小路京都西

オルテンシア｜イタリア料理｜神宮丸太町

料理 りはく｜日本料理｜二条

呑喜屋 むね｜居酒屋｜丸太町

NIKOYON｜カレー｜二条

ハンター｜フランス料理｜丸太町

饂飩店 よこやま｜うどん｜出町柳

いづ源｜寿司｜烏丸

スパイスチャンバー｜カレー｜四条

ピッツェリア・マリータ｜ピザ｜烏丸

蔵がゆ やま岸｜日本料理｜京都河原町

たてや｜日本料理｜四条

カラクサカレー｜カレー｜四条

権兵衛｜蕎麦｜祇園四条

八楽｜中華料理｜祇園四条

イカヅチうどん｜うどん｜京都市左京区

一献 うえ原｜日本料理｜鞍馬口

蕎麦酒房 櫟｜蕎麦｜北野白梅町

カンティーナ・ロッシ｜イタリア料理｜出町柳

本格手打うどん 大河｜うどん｜藤森

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